Webseiten-Bericht für biohof-rofel.ch

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Mit Liebe aus Langwies | Biohof Rofel

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Seitenbeschreibung

Herzlich willkommen beim Biohof Rofel in Langwies. Wir sind die Familie Margreth und betreiben den Biohof Rofel in 
3. Generation. Wir halten die Tradition des Bergbauerns am Leben und bleiben offen für neue Wege. Bei uns finden Sie feine Bioprodukte frisch vom Hof. Mit Liebe aus Langwies.

Länge : 290

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Eigenschaft Inhalt
title Mit Liebe aus Langwies | Biohof Rofel
description Herzlich willkommen beim Biohof Rofel in Langwies. Wir sind die Familie Margreth und betreiben den Biohof Rofel in 
3. Generation. Wir halten die Tradition des Bergbauerns am Leben und bleiben offen für neue Wege. Bei uns finden Sie feine Bioprodukte frisch vom Hof. Mit Liebe aus Langwies.
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Überschriften

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  • [H1] Familie Margreth
  • [H1] Unsere Hofprodukte
  • [H1] Mit liebe aus langwies – auch auf Instagram.
  • [H2] Fondeier Alpbutter
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  • [H4] FeinSTe Bio- Produkte frisch vom Hof
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S C H A N F I G G kocht... Zum 11. Mal sind doe @landfrauen_schanfigg zu Gast im Hotel @hofmaran in #arosa Mit viel Kreativität und Herblut zauberten 9 Landfrauen mit der Küchenbrigarde vom Hof Maran ein 9 Gang Menü. 💛 Ein Tag um die Gemeinschaft und den Zusammenhalt im Tal zu pflegen. 💛 Ein Abend um die Vielfalt von Betrieben und die Leidenschaft für die Landschaft und unser Tal, den Gästen in Arosa näher zubringen. Ein intensiver Tag, viele Vorbereitungen, schöne Erlebnisse und Begegnungen. Das ist Schanfigg kocht... #schanfigg #biohof_rofel #kochen #landfrauengr extern natürliche Links
M E I N E N Platz gefunden Immer wider spüre ich, wie intensiv und prägend die ersten 10 Jahre einer Familie sind. Bei uns veränderte sich so vieles in diesen Jahren. Wir haben geheiratet, den Landwirtschafts-Betrieb übernommen und eine Familie gegründet. An einem für uns beide neuem Ort, haben wir unseren gemeinsamer Lebensmittelpunkt gefunden. 💛 Unsere Prägungen wurden zu einem grossen Ganzen. Einiges haben wir übernommen, anderes hinterfragt und vieles neu oder anders gestaltet. 💛 Tradition wurde bewahrt, hinterfragt und neue Tradition kamen dazu. 💛 Vom fremden, wurde vertrautes und mit der Zeit unser Zuhause. 💛 Vom Paar wurde Ehe-Paar, vom ich alleine wurde wir gemeinsam. Höhen und Tiefen meistern wir gemeinsam und manches muss auch alleine bestritten werden. Mit den Jahren wurde vom Zuhause, mein Daheim. Ich bin angekommen... Was bracht es alles, um sich an einem Ort "daheim" zu fühlen und es als seine Heimat zu sehen? Es wir bei jedem etwas anders sein. Oder? Was ist es bei dir? Liebe Grüße Rahel 💛 #mitliebezumleben #biohof_rofel #heimat #annkommen #daheimistesamschönsten extern natürliche Links
Ich bin N U R Bäuerin/Hausfrau Dieses NUR, hat sich in den lezten 10 Jahren tief in mein Herz gebrant. Ich bin gelernte Fachfrau Hauswirtschaft und Bäuerin mit FA. Also ist meine täglicher Arbeit mein Beruf. Wir haben den Landwirtschaft- Betrieb übernommen und ich war am Anfang täglich im Stall und auf dem Feld. Mit dem Familienzuwachs, war es nicht mehr möglich so viel draußen zuhelfen. Die Kinder haben vorrang, danach der Betrieb. Immer mehr fühlte ich mich nur noch als Hausfrau und Mutter. Im Herst 2024 wurde mir alle zu viel und ich begann eine Therapie. Eine der ersten Fragen in der Therapie war. "Wer sind sie?" Meine Antwort war: "ich bin nur Bäuerin/Hausfrau..." Wieso NUR...? "Sie sie sind Managerin eines mittleren KMU." Kann ich das von mir behaupten? Ist das nicht etwas zu viel des Guten? Es stimmt ja schon, ich bin nicht nur Bäuerin, Hausfrau und Mutter. Aber gerade Managerin? Es fällt mir schwer, mir eine so "grosse" Rolle zuzuschreiben. Es ist doch einfacher, mich "klein" zu machen. Wenn ich aber ganz erlich bin. Managerin bezeichnet vielleicht doch am besten meine tägliche Arbeit... Ich lerne immer mehr, mich als das zu bezeichnen, was ich bin. Selbstbewust sein und mich nicht "klein" machen. Es ist ein Prozess, der Mut und Ausdauer erfordert. An manchen Tagen geht es besser und an machen ist dieses NUR noch immer präsent. Es ist ein Weg, denn ich weiter gehe. Schritt für Schritt. Es lohnt sich, für mich ganz persönlich 🌱 Liebe Grüße Rahel 💛 #rahelmitliebezumleben #biohof_rofel #mutzurveränderung #bäuerin #hausfrau extern natürliche Links
G E M E I N S A M geht's besser👫🏻 #biohof_rofel #landwirtschaft #zusammenarbeit #zusammensindwirstark #siloballen extern natürliche Links
R A S A N T E Schlittenfahrt in Langwies 🛷 Langwieser Schlittelrennen gehört fest zu Jahresprogramm unserer Kinder. Dieses Jahr waren es 80 Kinder die Mitgemacht haben. Es werden immer mehr... so schön!💛 Danke dem #skiclubstrela fürs organisieren und dem @gasthausedelweiss für die Bewirtung der hungrigen Kinder🌭🥤 #biohof_rofel #langwies #schlittelrennen #kinderimschnee extern natürliche Links
Fondeier B E R G H E U- Sirup Aus unserem Bergheu welches wir auf 2200 M.ü.M. heuen, entsteht mit viel Liebe zum Detail unser feiner Fondeier Bergheu-Sirup. Perfekt, für kleine und grosse genisser💛 #biohof_rofel #langwies #fondei #vombuur #bergheu extern natürliche Links
M E L K K A N N E N Transport🚜 Wenn die Hilfe zu Vergnügen wird... Sind unsere drei Melkkannen am richtigen Ort, kann mit der eigentlichen Arbeit begonnen werden. Dem melken der Kühe🐮 #biohof_rofel #langwies #schanfigg #landwirtschaft #milchvomhof extern natürliche Links
H A L L O 2026 Das neue Jahr hat bereits wieder begonnen und der Alltag geht so weiter, wie er im alten Jahr aufgehört hat. Gerne blicken wir jedoch zurück auf das vergangene Jahr und sind dankbar für das, was wir erleben durften. Familienprojekt Landfrauenküche: Die spontane Anmeldung bei der #Landfrauenküche2025 eröffnete nicht nur mir, sondern für uns alle unerwartet schöne Momente, unvergessliche Erlebnisse und viele neue Kontakte. Eine intensive Zeit, die wir als Familie erleben und genießen konten. Den Alltag gemeinsam mit unseren Kindern zu teilen, ist für uns das größte Geschenk. Miterleben, wie sie selbstständig werden und ihre eigenen Intressen entdecken. Und doch gibt es auch immer wider jene Situationen, die uns als Familie fordern... Manchmal mehr, manchmal weniger. Im neuen Jahr bleiben wir offen für Neues und aus Vergangenem lernen wir für die Zukunft. Über mehr Ruhe und Gelassenheit würden wir uns freuen. Ob uns das gelingt, sehen wir in einem Jahr. Wir wünschen euch von 💛en ein gutes und gesundes Jahr 2026. Liebe Grüße Rahel 💛 und Familie #mitliebezumleben #biohof_rofel #neuesjahr extern natürliche Links
Die Berg-B Ä U E R I N N E N🌱 Ein wirklich guter Bericht im #tagesanzeiger über die #Landfrauenküche2025 anlässlich des Finales vom Freitag 19.12.2025. Ein Dank an die Redakteurin Chris Winterler für das gute Gespräch und den Bericht über uns Rahel Margreth @biohof_rofel und Corina Kohler @corina_bergangus.ch Wir alle führen das Leben, welches wir uns schon immer erträumt haben💛 Das Leben als Bergbauern-Familie ist schön, bunt und lebenswert... wir leben ganz bewusst mit den Jahreszeiten und sehen Tag für Tag die kleinen und grossen Wunder. Es gibt aber auch Zeiten, in denen uns Frauen viel abverlant wird, die Ehe im Prüfstand steht und gleichzeitig zum wichtigsten Anker wird. Die einen haben die stürmischen Jahre hinter sich, die anderen vieleicht noch vor sich und andere stehen mitten im Sturm des Lebens. Und doch bin ich mir ganz sicher, wir führen genau das Leben was für uns bestimmt ist. Wir sind stolz auf das was wir sind, auf unsere Familie und das Leben das wir selbstbestimmt führen dürfen. Es ist nicht nur Bürde, es ist vor allem ein Privileg... ...Bäuerin zu sein, mit viel Herzblut und Liebe zum Leben💛 Liebe Grüße Rahel 💛 #rahelmitliebezumleben #bäuerinausleidenschaft #bäuerin extern natürliche Links
D A N K E zum 2️⃣ Dieser schöner Raum war früher das Wohnzimmer von Uranni. Danach hatten wir unser Büro hier und nun dufte der Raum zum neuen Glanz erstrahlen. Für das Esszimmer der #Landfrauenküche2025 konnten wir viele Sachen Ausleihen. Unser Dank geht an... 💛 @cpflugi für die Inspiration zu meinem Menü. Die letzten 10 Jahre #schanfiggkocht haben mich nachhaltig geprägt😉 Danke! 💛 @hofmaran für das Ausleihen des Services und die gute Zusammenarbeit über die letzten Jahre. 💛 meinem ehemaligen Lehrbetrieb #plantahof für den Apero-Wein und die schwarzen Stühle. 💛 @altstadt.bluama für die Blumen Deko die perfekt zu mir und diesem Esszimmer passten. 💛 @srfschweizerradioundfernsehen für das Licht. Rolli du hattest mit unserem Esszimmer alle Hände voll zu tun. Nun sind wir wider im Dunkeln😉🤣 💛 @gasthausedelweiss für die Weingläser, das Mittagessen, das ersetzen der kaputten Weingläser und die spontane Abwaschaktion vor dem Apero. Thomas, danke viel mal❤️ 💛 @fionajaegrr und @s.svenja.a für eure spontane Ploteraktion mit Eillieferung von Davos nach Langwies. Dank euch, konnte ich am Freitag früher ins Bett und das ohne Chaos. Ihr seid grossartig! Die Lieste ist noch Länge... doch für heute ist Schluss🤣 Liebe Grüße Rahel 💛 #rahelmitliebezumleben #langwies #schanfigg #dankeschön extern natürliche Links
D A N K E zum 1️⃣ Die #Landfrauenküche2025 neigt sich langsam dem Ende zu. Voller Dankbarkeit sage ich, Danke... 💛 meinem Mann, der mich liebt, so wie ich bin und mit mir all verrückten Projekte meistert, die mir in den Sinn kommen. 💛 unseren Kinder, dir voller Energie und Leben sind. Die mich herausfordern und mich lieben, die mir zeigen wie wertvoll und kostbar das Leben ist. 💛 meiner Schwester und Freundin @frischi_c für die Unterstützung vor, während und nach dem Dreh. Für deine Hilfe im Alltag, für dein offenes Ohr, deine Zeit, dein Ermutigen... Danke büßt du meine Schwester ❤️ 💛 meinem besten Schwager @eliamaechler (der einzige), der uns immer unterstützt. Mit den Kindern Experiment und Spiele spielt, mit einer Geduld die beeindruckend ist. 💛 meiner Küchhilfe @_naema_j für die Zeit die du uns schenkst und die Freundschaft die daraus entstanden ist. Naema hatte im 2023 ein 12 Wöchiges Praktikum bei uns gemacht, im Rahmen vom #bündnersozialjahr. Vieleicht gibt es im 2026 ein neues Projekt 😉 wer weiss... 💛 meinen besten Freundin Christa und Katrin für die Gespräche und das Anteilnehmen im Hintergrund. Danke, dass ich mit euch mein ❤️ teilen kann. Liebe Grüße Rahel💛 #biohof_rofel #langwies #schanfigg #rahelmitliebezumleben #srfbidelüt #Landfrauenküche #bäuerin #freundefürsleben #arosa #regionplessur extern natürliche Links
Unsere P R O D U K T E im Internet Auf unserer Internetseite findest du all unsere Hofprodukte. Milch und Fleischprodukte vom eigenen Biohof. Weiter gibt es feine Konfitüren, Chutney und Sirup. #langwies #biohof_rofel #schanfigg #arosa #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #buure #sirup #chutney #konfitüre #mitliebeauslangwies extern natürliche Links
ein B Ä L L E L I für das Jungvieh Die Winterfütteeung hat begonnen... #biohof_rofel #langwies #schanfigg #arosa #landwirtschaft #regionplessur #bauernhofleben #vombuur #buure #kinderhelfenmit #fondei extern natürliche Links
back to... S C H O O L 📖 Was hat der Dreh von #landfrauenküche2025 mit der Schule gemeinsam? Eigentlich nicht viel oder gar nichts. Für mich aber einen kurzen Moment der Unsicherheit, wie ich es in der Schule erlebt habe. Das Lesen fiel mir sehr lange unglaublich schwer. Diese Buchstaben machten für mich keinen Sinn, ich fing an zu Rätseln was die Buchstaben für Wörter geben können... Die Rechtschreibung, eine totale Katastrophe. Erst mit 12 Jahren, bekam ich die Bestätigung. Ich habe Legasthenie. Sobald ich vor Menschen vorlese, bin ich unsicher. Ich fühle mich schnell verunsichert und habe das Gefühl andere merken, dass ich nich so gut lesen kann. So wie in der Schule, als hinter mir getuschelt und gelacht wurde, wenn ich vorlas. Heute weiss ich, dass ich vieles lernen kann, aber es wird nie fehlerfrei sein. Das ist in Ordnung, ich habe mich so akzeptiert wie ich bin. Ich habe gelernt mit meiner #legasthenie umzugehen. Meine Tricks helfen mir und manchmal nützt alles nichts und ich muss meine Unperfekte Rechtschreibung akzeptieren. Es wird immer Situationen im Leben geben, die mich an unangenehme Ereignisse erinnern. Umso mehr ich mich ihnen aber stelle, umso mehr merke ich "es ist ja gar nicht so schlimm", es nimmt mir die Angst. So merkte ich, dass ich mich nach dem sechsten Mal Menü vorlesen, sicherer fühlte💛 Es lohnt sich über den eigenen Schatten zu springen... Rahel 💛 #biohof_rofel #langwies #schanfigg #arosa #ausgegeben #rahelmitliebezumleben #legasthenie #mut #lesenistschwer extern natürliche Links
G Ü L L E ausbringen Die Arbeit auf "Brochna Gada" etwas aufwendig, der Aussicht dafür umso schöner😍 #langwies #biohof_rofel #schanfigg #arosa #landwirtschaft #regionplessur #bauernhofleben #vombuur #bauernalltag #gülle #schildtrac #güllefass #verschlauchen #aussuchtgenießen #langwieserviadukt extern natürliche Links
T R A D I T I O N im November🕯 Jedes Jahr schnitzen die Väter für ihr Kindergarten-Kind eine Räbe. Dieses Jahr wünschte sich Madlaina ein Bild von Kiano. #biohof_rofel #langwies #schanfigg #arosa #tradition #herbstzeit #herbst #räbenliechtli #räbenliechtliumzug #kinderlächeln extern natürliche Links
Alle machen M I S T... Den Mist bringen wir auf unsere Wiesen, damit nächstes Jahr viel und gutes Futter für unsere Tiere wächst🌱 #langwies #biohof_rofel #schanfigg #arosa #landwirtschaft #regionplessur #bauernhofleben #vombuur #buure #herbstarbeit #misten #schildtrac #rasant extern natürliche Links
zwischen A U S Z E I T & Ü B E R F O R D E R U N G Meine persönliche Auszeit ist zwei mal in der Woche die Stallzeit welche ich übernehme während mein Mann auswärts Arbeitet. Für mich die perfekte Gelegenheit um drausen zu Arbeiten, alleine und nur für mich. Im besten Fall bin ich alleine im Stall. Oder die Kinder spielen friedlich im Stall (dies meist bei warmem Wetter und während den Ferien). Dann ist es meine ganz eigene Auszeit💛 Es gibt manchmal Faktoren, die diese Auszeit zur kurzfristigen Überforderung werden lässt. Sind unsere vier Kinder zuhause und werden auch von mir betreut, steigt die Anforderung an Multitasking. Kommen die Kinder während meiner Stallzeit von der Schule nach Hause und müssen Hausaufgaben oder für Prüfungen lernen wir es noch schwieriger. Oder es ist Winter und die Kinder mögen nicht 3 Stunden im offenen Stall spielen, wird es komplizierter. Bleiben sie alleine zu Haus (unser Wohnhaus ist 10 Gehminuten vom Stall entfernt), streiten miteinander und telefonieren mir darum all 5 Minuten, während ich am Melken bin, habe ich nicht nur länger bei der Arbeit, ich bin auch innerlich angespannter. Dann rutsche ich schnell von der Auszeit die mir so gut tut, in die kurzfristige Überforderung. Sind wir dann um 19.30Uhr alle beim Abendessen, bin ich müde und erschöpft, vieleicht etwas mehr als sonst. Dann frage ich mich manchmal, warum mache ich das alles? Weil es mir gut tut und das Leben manchmal so ist wie es ist. Ich kann vieles planen und manches auch nicht. Ich lerne, es so anzunehmen wie es ist. Mit mir gnädig sein, es ist nicht alles perfekt. Aber ich bin es trotz oder genau wegen dem allem P E R F E K T💛 Rahel 💛 #biohof_rofel #langwies #lebenmitkindern #lebenaufdembauernhof #buure #landwirtschaft #rahelmitliebezumleben #schanfigg #erlichberührtdich extern natürliche Links
mal S C H N E L L ins Fondei🚙 Wir haben mehr als die Hälfte der LN (Landwirtschaftlichen Nutzfläche) im Fondei, da machen wir zwischen Mai und November viele Kilometer auf dieser Strecke. Heute etwas schneller😉 #langwies #biohof_rofel #schanfigg #fondei #bauernhofleben #regionplessur #schnellgemacht extern natürliche Links
Herzlichen Dank, für den schönen Bericht zum Start der #landfrauenküche2025 von heute Abend💕 #langwies #biohof_rofel #schanfigg #arosa#bäuerin #ausdemleben #vonherzen #srflandfrauenküche #srfbidelüt #srflandfrauen #arosazeitung extern natürliche Links
Ich bin D A N K B A R für... ...die Berge von Wäsche, die sich zu Hause auftürmt 💛 denn es bedeutet, wir haben genügen Kleider zum anziehen. ...unsere Kinder, die wütend von der Schule nach Hause kommen 💛 denn es bedeutet, sie erzählen alles zu Hause und fühlen sich bei uns geborgen. ... das schmutzige WC 💛 denn es bedeutet, alle können selbst aufs WC gehen. ... die unfertigen Ecken in unserem Haus 💛 denn es beutet, das Haus gehört uns und wir konnten noch nicht alles fertig renovieren. ... die vielen Schachteln die sich auf dem Schopf türmen 💛 denn es bedeutet, wir hatten ein schönes leeres Wohnzimmer für unsere #Landfrauenküche2025. ... das fehlende Licht in der Küche 💛 denn es bedeutet, ich sehe so gut wie eine Eule🤣 (mehr seht ihr in der Sendung) Ich bin ehrlich, die Wäsch mag ich wegen dem nicht mehr. Das Licht welches nach der #Landfrauenküche2025 wider demonstriert wurde vermisse ich immernoch. (An dieser Stelle einen Gruss an #srfbidelüt René, Kay und Rolli😉 dürft gerne wider kommen, mit Licht 🤣) Die Emotionen der Kinder bündeln und sie immer wider aufs neue verstehen, ist wegen dem nicht einfacher. Das WC putzen, muss halt auch sein. Bin aber schon dankbar, haben wir nach 10 Jahren Windeln wechseln, dieses Kapitel abgeschlossen. Sehe ich meine Berge von Arbeit in einem anderen Blickwinkel, erfüllt es mich mit Dankbarkeit. Dankbarkeit für so viele Dinge die ich haben darf. Einen neuen Blickwinkel auf die täglichen Herausforderungen lohnt sich manchmal 💛 Es gelingt mir nicht immer... Ich hoffe aber, es gelingt mir immer öfters 💝 Das wünsche ich auch dir💕 Rahel 💛 #biohof_rofel #langwies #rahelmitliebezumleben #lebenmitkindern #herausforderungen #schanfigg #bäuerin #haushalt #dankbarkeitfühlen #dankbarfüralles extern natürliche Links
kurz nach der G E B U R T 🐂 Am liebsten kommen die Kälber zur Welt, wenn im Stall alles ruhig ist. (Ist ja bei den Menschen nicht anders, oder?) Das Kalb wird sofort von der Mutter getrocknet... Danach frisst die Kuh, was noch von der Geburt übrig blieb... Dies ist in der freien Natur wichtig, um keine Feinde anzulocken. Im Stall sicher nicht mehr nötig, aber schön. Die Natur- ein richtiges Wunderwerk 🌱💛🐂 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #bauernhofleben #geburt #kalb #kalbgeburt #nachgeburt #jersey #swissmilk extern natürliche Links
Der C O U N T D O W läuft 💛 Die 19.Staffel #srfbidelüt #landfrauenküche2025 beginnt am 31.Oktober 2025 um 20.05Uhr auf SRF1. #langwies #biohof_rofel #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #fondei #bauernhofleben #buure #dasvolleleben extern natürliche Links
Alle T I E R E zu Hause 🐂🐃🐂🐃 Einen kurzen Wintereinbruche, erlebten wir gestern im Fondei. So sind nun alle Tiere im Hauptstall. Vergeht der Schnee im Fondei, geht einen Teil der Tiere wider auf die Herbstweide auf 1900 m.ü.M. ins Seitental Fondei. #langwies #biohof_rofel #arosa #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #bauernhofleben #fondei #buure #herbstwetter #wintereinbruch #küheimschnee #küheimstall extern natürliche Links
H E R B S T arbeit🍂🍁☀️ Im Herbst sind möglichst lange alle Tiere auf der Weide. Zwischen Langwies und dem Fondei sind verschiedene Gruppen von Tieren auf der Weide. Nach der Weide ist vor dem Mist verteilen... Dieses Mal haben wir eine Waldwiese abgezäunt und für den Winter bereit gemacht❄️🍂🍁❄️ #biohof_rofel #langwies #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #bauernhofleben #buure #zäune #herbstzeit #herbst extern natürliche Links
Willkommen K A Y 💛 Die Namen der Kälber werden von der ganzen Familie auserwählt. Wobei man schon sagen kann, die Kinder bestimmen und wir dürfen ein Weto einlegen. Welche Namen beforzugen wir? Alle Namen haben eine Geschichte. Es sind Namen von Freunde, Personen die wir schätzen oder vermissen. Namen aus Lidern die wir offt hören. Menschen mit den wir ein Stück Weg gegangen sind. Dieses Jahr haben alle unsere Kälber den Anfangsbuchstaben K. Dieses Jahr war klar, dass erste Männliche Kalb heisst Kay, so wie unser Kamaramann von der #Landfrauenküche2025 😀💛 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #bauernhofleben #buure #kalb extern natürliche Links
Ich bin es mir W E R T🌱 Es gibt Momente, in den man ganz bei sich selber ist. Raum und Zeit verschwinden für einen kurzen Augenblick. Dies ist so ein Moment... Hinter mir sind die Filmaufnahmen für #Landfrauenküche2025 in vollem gange. Vor mir ein ganzes "Heer" an Kamara, Ton, Regie und Licht Spezialisten, hoch konzentriert bei der Arbeit. Und ich... Ich war müde von der kurzen Nacht, hatte Mühe mich zu konzentrieren. Auch die Hitze war nicht zu verachten. Hatten wir doch den ganzen Sommer nie so heiss wie an diesem Tag im #entlebuch. Mit meiner schönen #festtagstracht war dies die einzig bequeme Position um mich etwas auszuruhen. Mitten in dieser Ruhe, kam die Frage: "Rahel geht es dir gut?" Nun was Antworten? Ehrlich gesagt, ging es mir nicht gut. Ich war müde, mir war heiss, schon fast zu heiss und der Hunger schlich sich ein. Wie aus der Pistole geschossen und ohne zu überlegen Antwortete ich: "Mir geht es gut, alles in Ordnung." Da ertappte ich mich selber. Ich fühlte das eine und sagte das andere. Geht es dir manchmal genau so? Vielleicht ist es manchmal auch bequemer... Vielleicht habe ich mir das so angeeignet... Vieleicht ist es einfacher... Und vielleicht ist es an der Zeit erlicher mit mir selber zu sein🌱 Nicht wegen den anderen um mich herum. Nein, wegen mir, weil ich es mir wert bin💝 Rahel 💛 #biohof_rofel #langwies #schanfigg #imleben #arosa #ichbinwertvoll #regionplessur #rahelmitliebezumleben extern natürliche Links
K Ä S E roboter Ein zuverlässiger und meist motivierter Käseroboter, unsere Bäuerin...🤣 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #bauernhofleben #buure #vommilchbuur #alpkäse #käsepflege extern natürliche Links
Das B I L D hinter dem Bild 📸 Die Pressefotos für die 19.Staffel #landfrauenküche2025 sind online. Ich bin unglaublich Stolz auf diese schönen Bilder. Motivierte Bäuerin in schöner Kulisse💛 Das ist doch etwas worauf man stolz sein kann, oder? Nein, ich bin stolz auf diese Fotos weil ich "das Bild hinter dem Bild" kenne... Für mich war dieses Fotoshooting eine echte persönliche Herausforderung. Ich liebäugelte schon immer mit der Teilnahme der #Landfrauenküche2025, doch der Umstand im Rampenlicht zu sein, entspricht nicht gerade meinem Naturel. Die 100% Aufmerksamkeit von mir, während den fast 5 Stunden Fotoshooting und dem präsenz sein während dem Fotografieren forderten mich heraus. Mein Fazit: "einen Tag Heuen im Fondei ist weniger anstrengend." Danach war ich müde, erschöpft und am Ende meiner Energie Reserve. Auch die nächsten paar Tage hatte ich Mühe, meine Energie Reserve aufzufüllen. Ich wusste die nächsten 8 Wochen würden Intensiv... Bin ich dem gewachsen, alles unter einen Hut zu bringen? Die Kinder starten ins neue Schuljahr, der Sommer war nicht optimal-es ist noch einiges zum heuen und ich werde jedes Wochenende fort sein. Kommt das alles gut? Im Nachhinein weiss ich - ja es ist alles gut gegangen💛 Ich weiss aber auch, dass ich an meine persönliche Grenze stieß, mich neu kennenlernen musste und mich neu lieben lernte. "Das Bild hinter dem Bild" - ist ganz persönlich, verletzlich und doch so stark 💛 Rahel 💛 #rahelmitliebezumleben extern natürliche Links
A B S C H I E D nehmen Als Bauernfamilie leben wir den Alltag mit der Natur, den Jahreszeit💚💛🧡💙 Sonnenschein, Regen, Schnee gehören genau so zu unserem Leben wie Geburt und Neuanfang, Tod und Abschied. Diese Woche ist unsere einzige Mutterkuh Flurina auf der Herbstweide abgestürzt und verstorben. Für die Kinder besonders schwierig, haben sie ihr doch als kleines Kalb den Namen (der gleiche Name wie unsere 2. Tochter) gegeben... Als Familie haben wir die Charakterstarke Kuh in unser Herzgeschlossen. Ihr Weg von der klassischen Milchkuh zur Mutterkuh💛 das war so schön zu sehen wie gerne sie ihre Kälber hat... Danke Flurina für alles💕 Wir werden dich vermissen🌈 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #bauernhofleben #buure #abschiednehmen #kuh extern natürliche Links
W I N T E R ❄️ ist im anmarsch.... Der erste Schnee im Fondei. So haben wir einen Winter-Familien-Ausflug zu unserem Jungvieh gemacht. #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #regionplessur #landwirtschaft #vombuur #bauernhofleben #buure #fondei #winter #1schnee #küheimschnee #küheimstall extern natürliche Links
SRF Landfrauenküche 2025... ... 6 Wochen neue Orte entdecken ... 6 fremde Frauen kennen lernen ... 6 neue Freundschaften schließen ... 6 Landwirtschafts-Betriebe sehen ... 6 Familien heißen mich "herzlich willkomma" Meine Liste könnte noch ewig weiter gehen💛 Bei der Landfrauenküche 2025 dabei zu sein, ist noch immer etwas unwirklich. War es doch ein Wunsch, den ich lange hegte, jedoch nicht für möglich hielt, dass er in Erfüllung geht🌟 Nun freuen wir uns als ganze Familie auf den 31.Oktober 2025. Wenn jeden Freitag abend bis zu Weihnachten @srfbideluet #SRFLandfrauenküche2025 im Fernseher läuft und wir einen Teil davon sind💛 Weitere Treffen abseits der Kamara, werden bestimmt folgen😉🤣 🥂 auf euch Frauen und eure wunderbaren Familien @lorena_roeoesli @knuttigefluegel.ch @bauernhofboendler Karin Landolth @just_irene.m @corina_bergangus.ch 🥂 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #vombuur #bauernhofleben #buure #ausdemleben #träumeverwirklichen #kochenmachtglücklich #kochen #srflandfrauenküche #srflandfrauen # extern natürliche Links
zu erst die A R B E I T, dann das V E R G N Ü G E N #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #regionplessur #entspannungfürdieseele #hotpot #baden #feuermachen extern natürliche Links
B A C K to Langwies Auch die Galtkühe und das Jungvieh sind nun wider zurück in Langwies. Nun sind sie noch auf den Herbstweiden bis der Schneee kommt und bleibt. Danach sind alle Tiere wieder auf dem Heimbetrieb. #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #bauernhofleben #buure #herbstweide #zurückimtal #alpabzug extern natürliche Links
M E L K E N im Fondei Nach der Alpzeit, bleiben unsere Kühe im Fondei. Hier haben wir genügend Weidefläche...🌱 Der Weg bis zu den Kühen ist etwas weiter als in Langwies, dafür das Erlebnis umso größer 🤣😍 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #bauernhofleben #buure #melken extern natürliche Links
E N D E alpzeit Nach 90 Tagen auf der Alp Strassberg im Fondei, sind unsere Milchkühe wider zurück im Tal. Eine neue Zeit beginnt... #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #bauernhofleben #buure #endealpsommer #endealpzeit extern natürliche Links
H E L F E N Die Ballen fast grösser😉, aber Auch unser jüngster ist voller Tatendrang. "Bördter" heuen ist ein Fanilien Erlebnis💛 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #bauernhofleben #buure #kleinehilfe extern natürliche Links
A B S E I L E N... Mit dem 850m langen Seil werden die Ballen abgeseilt... Das gibt gutes Futter für unsere Rinder und Galtkühe. #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #bauernhofleben #buure #abseilen #endederarbeit #bereitfürdenwinter extern natürliche Links
BA L L E N pressen Heuballen pressen auf den "Bördter" - 2.5ha ergeben dieses Jahr auf den "Bördter" 170 kleine Heuballen. Die Wiesen liegen unterhalb vom Mattjisch Horn auf 2200 m.ü.M. und werden nur alle 2-4 Jahre bewirtschaftet. #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #bauernhofleben #buure #wildheuen #ballenpressen #mähmotor extern natürliche Links
der W E G ist das Z I E L Heuen auf den "Bördter" - Aufstieg... #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #bauernhofleben #wildheu #wildheuen #derwegistdasziel extern natürliche Links
L A N D F R A U E N küche 2025 Seid der Bäuerinnenschule und meinem Praktikum in Wichtrach hegte ich den Wunsch, bei der Landfrauenküche dabei zu sein. Die Jahre vergingen... Ich heiratete, bekam vier wunderbare Kinder und meisterte mit meinem Mann Hanspeter Höhen und Tiefen. Meinen persönlichen Wünsche und Bedürfnisse hatte ich in den letzten Jahren nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt... Und so erledigte ich ein weiteres "to do" auf meiner Wunschliste und meldete mich für die #Landfrauenküche2025 an. Ich war überzeugt, daß ich sowieso nicht genommen werde, es aber wenigstens versucht habe. Hätte ich gewusst, dass es anders käme, hätte ich wohl nicht den Mut gehabt mich für so ein grosses Abenteuer zumelden. Nun bin ich mitten drin, in dieser bekannten, vertrauten aber auch neuen Welt der Landfrauenküche. Ich freue mich auf neue Begegnungen und Geschichten von Frauen in der Landwirtschaft in der wir so unterschiedlich sind und doch so viel gemeinsam haben. Liebe Grüße Rahel Margreth die 6.Landfrauenköchin 💛 #biohof_rofel #langwies #arosa #schanfigg #regionplessur #srfbidelüt #landfrauenküche #landwirtschaft #kochen #srf2025 #srflandfrauenküche extern natürliche Links
H E U E R N T E im Fondei Dank den letzten schönen, heißen und bestätigen August Tagen, konnten wir die "Feissti" im Fondei fertig heuen. Nun folgt das Emden in Langwies und die "Börder" heuen im Fondei💛 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #heuen #buure #bauernhofleben #aebi #rasant extern natürliche Links
A U S B L I C K... Ein Wochenende mit guten Gesprächen unter Freunden💕 Ein Wochenende zum Entspannen und genissen🫕🥂 Nun sind wir gespannt, auf das was der August für uns bereit hält...💛 Hätten wir einen Wunsch frei würden wir uns Sonne und Wärme wünschen☀️ Und du? #langwies #biohof_rofel #schanfigg #arosa #regionplessur extern natürliche Links
J U L I rückblick Ein unbeständiger Monat geht zu Ende. Viele Male haten wir mehr Glück als Verstand und konnten trotz schlechtem Heuwetter unseren Heustock füllen. Nun hoffen wir auf einen schönen, warmen August☀️💛🍀 #langwies #biohof_rofel #arosa #landwirtschaft #schanfigg #regionplessur #fondei #heuwetter #juli #eskannnurbesserwerden extern natürliche Links
V A T E R & T O C H T E R Hanspeter und Annina mähen im Fondei mit dem Brielmaier. Sie ist stolz, über ihrere ersten Versuche mit dem Mähmotor und wir auch😍💛 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #regionplessur #fondei #vombuur #buure #bauernhofleben #kinderhelfenmit #stolzaufdich #vaterundtochter extern natürliche Links
A L P E N gold Der Fondeier Alpbutter wir mit viel liebe und Sorgfalt vom Alp Personal hergestellt. Danach veredeln wir die kleinen Butterbröcken zu schöne 200g Buttermodel mit Edelweissmotiv. Unser Alpengold gehört zu einem guten Frühstück. Der Perfekte Start in den Tag ist, ein frisches Brot, selbst gemachte Konfitüre und Alpbutter. Für genisser empfiehlt der Bauer: "ein feines Stück Fondeier Alpkäse dazu."😍 #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #regionplessur #landwirtschaft #alpbutter #frühstück #aplengold extern natürliche Links
S O M M E R schnee Der erste Schnee❄️ ist gefallen. Nach dem Schnee scheint die Sonne☀️ und der Sommer geht weiter... #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #regionplessur #schneeimsommer #berge #fondei extern natürliche Links
S C H R U B E N Unser schönes altes Haus möchte auch gepflegt werden. Von Zeit zu Zeit werden die alten Riemenböden und Holzwände gereinigt. Mit warm Wasser, Schmierseife und etwas Sprit werden sie geschrubt. Danach mit kaltem Wasser nachwaschen und "wala"... Ein frisches Wohnzimmer, macht gleich viel mehr freude💛 #biohof_rofel #langwies #schanfigg #arosa #putzen #alteshaus extern natürliche Links
M Ä H E N oder N I C H T Das Wetter App unser ständiger Begleiter... und immer wider die selbe Frage: "mähen oder nicht mähen..." Ein ständiges abwägen von verschiedenen Faktoren. Im Hinterkopf, daß Wissen um die Wichtigkeit von gutem jungen Futter. Die Erfahrung zeigte in den letzten Jahren: nur weil es Anfang Sommer gutes Heuwetter ist, muss das nicht bis zum Schluss so bleiben. Während die Bäuerin die unbeständigen Tage für liegen gebliebene Aufgaben nutzen möchte, ist der Bauer in seinem Element. Er ist nicht etwa mit dem Stallwaschen oder im Büro beschäftigt. Nein, er spekuliert auf schöneres Wetter als in der Prognose vorherbestimmt und geht Guten Mutes seiner liebsten "Sommerbeschäftigung" nach... ... dem mähen von möglichst grossen Flächen Wiesland im steilen Gelände😳 Danach folgt die "grosse" Diskussion. Das Ergebnis: die Bäuerin hilft ihrem Mann in der angespannten Lage. Zusammen bringen sie das Heu meistens noch rechtzeitig vor dem Regen in den Stall. Es folgt ein kleines Dankeschön und der Satz: "siehst du ich hatte doch recht, der Regen kommt erst später..." Hat es früher bekommen zu regnen als vom Bauer erwartet, ist der Kommentar auch schon gebucht: "ein richtiger Bauer wäscht sein Gras" 🤣 Der Gesichtsausdruck der Bäuerin ist dan für kurze Zeit etwa so: 🤯😤 Am Ende des Tages sind wir ein Team. Ein Ehepaar welches immer wider an Grenzen stößt und versucht diese gemeinsam zu lösen. Auch wen das bedeutet mit dem Mann im Regen zu heuen🤣 Heute hatten wir mehr Glück als Verstand... Heu im Stall, der Regen auf der Wiese💛 #biohof_rofel #langwies #schanfigg #arosa #regionplessur #landwirtschaft #heuen #buurefrau #buure #meinungsverschiedenheit extern natürliche Links
S O M M E R alltag Die allermeiste Zeit im Sommer verbringen wir mit der Heuernte. Angefangen ende Mai in Langwies, 1400 m.ü.M., danach geht es ins Seitental Fondei. Unsere Haupflächen sind im Fondei von 1900 - 2200 m.ü.M. Wir sind fertig in Langwies... Das nächste Mal sehen wir uns im Fondei💛 Bist du auch dabei? #langwies #biohof_rofel #arosa #schanfigg #landwirtschaft #heuen #sommer #sommergefühl #aebi #schildtrac #vombuur #bauernhofleben #regionplessur extern natürliche Links
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